Skrekkelig sunt
Sirisser og larver stod på menyen til Deiglig studentkafé i dagene frem mot Halloween.
Torsdag, 1 november, 2018 - 16:14
Tidligere i høst ble det funnet en uønsket larve i et smørbrød kjøpt hos SiOs Kafe Eva på Oslomet. Noen uker senere, i anledning Halloween, serverer studentkafeen Deiglig på Blindern både pizza og sjokolade fylt med sirisser og larver.
Ifølge daglig leder hos Deiglig Remi Gagnaire, er insekter sunt og fullt av proteiner.
– Halloween er en god anledning for å vise at insekter kan brukes i maten, sier han til Journalen.
Studenter ved universitetet tror det kan være mulig å innføre insekter på menyen, hvis man markedsfører det riktig.
Men enn så lenge er insekter forbeholdt skumle høytider.
Emneord:
Den hellige måned
Den hellige måned
Når solen har gått ned, samler muslimer over hele verden seg for å innta dagens første måltid sammen.
Ny utstilling: Brannen som forandret Oslo
Ny utstilling: Brannen som forandret Oslo
I år er det 400 år siden Oslo brant. En ny utstilling viser gjenoppbyggingen av byen.
Får slankesprøyter av fastlegen
Får slankesprøyter av fastlegen
Maja Cvetkovic (20) setter Wegovy-sprøyten i magen hver torsdag. Spesialist mener resept-praksisen er problematisk.
Reduserer matsvinn med gratis lunsj
Reduserer matsvinn med gratis lunsj
Matsvinnutvalget har kommet med nye forslag for å minske matsvinnet i Norge. Kirkens Bymisjonen en av dem som har igangsatt tiltak.
I trange tider fyrer nordmenn mer i peisen. Samtidig feies det færre piper enn før.
@twitter
facebook
YouTube
Instagram
Soundcloud