Kokk Einar Enersen Hougen håper at Kikutstuas mat kommer til å dra folk ut av byen og inn i marka. FOTO: Celina Ekholt
En annen type stue
Kikutstua i Nordmarka satser på luksus og gourmet i sitt nye konsept. Er dette fremtidens turisme, også for enkle markastuer?
Tirsdag, 24 januar, 2023 - 11:17
Forrige uke åpnet «nye Kikutstua». Paret som har tatt over driften har en visjon om at denne markastua skal bli en gastronomisk destinasjon. Journalen tok skituren til Kikut for å høre både med drifter og gjester om hva målet er, og om det i det hele tatt er nødvendig med et slikt tilbud i marka.
Den hellige måned
Den hellige måned
Når solen har gått ned, samler muslimer over hele verden seg for å innta dagens første måltid sammen.
Ny utstilling: Brannen som forandret Oslo
Ny utstilling: Brannen som forandret Oslo
I år er det 400 år siden Oslo brant. En ny utstilling viser gjenoppbyggingen av byen.
Får slankesprøyter av fastlegen
Får slankesprøyter av fastlegen
Maja Cvetkovic (20) setter Wegovy-sprøyten i magen hver torsdag. Spesialist mener resept-praksisen er problematisk.
Reduserer matsvinn med gratis lunsj
Reduserer matsvinn med gratis lunsj
Matsvinnutvalget har kommet med nye forslag for å minske matsvinnet i Norge. Kirkens Bymisjonen en av dem som har igangsatt tiltak.
I trange tider fyrer nordmenn mer i peisen. Samtidig feies det færre piper enn før.
@twitter
facebook
YouTube
Instagram
Soundcloud