Frederik Dahl er markedssjef i Oslo Håndverksdestilleri. I destilleringsapparatet i bakgrunnen produseres brennevin basert på norske blomster og urter. Foto: Jonas August Bernstein

Gin på norsk

I en liten murbygning på Bryn i Oslo lages norsk brennevin, som har fått internasjonal oppmerksomhet.
Tirsdag, 29 september, 2020 - 15:52

Brennevinsproduksjonen til Oslo Håndverksdestilleri er basert på godt, gammeldags håndverk. I sommer mottok de masterprisen i den anerkjente konkurransen The Gin Masters, for sin gin med navn Vidda. I denne reportasjen besøker vi destilleriet, og får vite mer om prosessen bak den prisbelønte ginen.

Reportasjen er laget av Sofie Knobel og Jonas August Bernstein.

Emneord: 
Tags: