Frederik Dahl er markedssjef i Oslo Håndverksdestilleri. I destilleringsapparatet i bakgrunnen produseres brennevin basert på norske blomster og urter. Foto: Jonas August Bernstein
Gin på norsk
I en liten murbygning på Bryn i Oslo lages norsk brennevin, som har fått internasjonal oppmerksomhet.
Tirsdag, 29 september, 2020 - 15:52
Brennevinsproduksjonen til Oslo Håndverksdestilleri er basert på godt, gammeldags håndverk. I sommer mottok de masterprisen i den anerkjente konkurransen The Gin Masters, for sin gin med navn Vidda. I denne reportasjen besøker vi destilleriet, og får vite mer om prosessen bak den prisbelønte ginen.
Reportasjen er laget av Sofie Knobel og Jonas August Bernstein.
Sjokoladegigant saksøkt for barnearbeid
Sjokoladegigant saksøkt for barnearbeid
Med påsken rett rundt hjørnet bugner det av påskeegg i butikkene. Men sjokoladen skjuler en ettersmak av dårlige arbeidsforhold og barnearbeidere.
Fagmiljøet etterspør midler, informasjonskampanjer og tettere samarbeid.
Raser mot åpne barnehager
Raser mot åpne barnehager
Barnehageansatte i Oslo forteller om krevende arbeidsforhold. Byrådet vil likevel holde barnehagene åpne.
Sykepleierstudenter risikerer forsinket studieløp
Sykepleierstudenter risikerer forsinket studieløp
15. Mars stengte alle universiteter og høyskoler i Viken dørene for studenter. Sykepleierstudenter på OsloMet-campus Kjeller, kan få utsatt ferdighetstrening og praksis.
Full påskeforvirring blant studenter
Full påskeforvirring blant studenter
Ingeborg (21) var usikker på om hun kunne reise hjem til påske.
Det ligger trolig flere hundre tusen tapte fiskeredskaper i havet. Nå har Havforskningsinstituttet og Green Bay Project fått 22,5 millioner kroner av Handelens Miljøfond for å rydde opp.
@twitter
facebook
YouTube
Instagram
Soundcloud