Banket inn det nye året

I helgen inviterte SubJapan til sin årlige feiring hvor den tradisjonelle retten Mochi ble banket og servert.

Mochi-banking. Japansk nyttårsfeiring.

I Norge svir man av tusenlapper på fyrverkeri. Mens i Japan begynner ikke det nye året før man har banket ris med en svær hammer. 

— Både Japanere i Oslo og andre interesserte kommer på nyttårsarrangementet vårt. I Japan møtes nabolag rundt nyttår, unge og gamle, for å banke og spise den svært klebrige matretten, forteller arrangør Paul Mikalsen.