"Rettferdig konsum" på St.Hanshaugen
På søndag arrangerte REKO-ringen St.Hanshaugen sin første vareutlevering i november.
Parken på St. Hanshaugen er som regel livløs og grå på denne tiden av året. Unntaket er annenhver søndag, når lokale matvareprodusenter og kundene deres fyller parken for å slå et slag for realistisk konsum.
Det finske konseptet "REKO-ring" har virkelig fått fotfeste her i landet. REKO kan beskrives som et matfellesskap i et begrenset geografisk område. For REKO-ringen på St.Hanshaugen er det ikke nødvendigvis bare et matfellesskap, men også et sosialt fellesskap.
Handelsmetoden fremmer bærekraftig forbruk. Maten er kortreist, og kommer ofte i minimalistisk og miljøvennlig emballasje.