Grisekrise i Sverige

Det er Sveriges radio som skriver om saken.

Siden årsskiftet har en del svenske butikker slitt med mangel på flere kjøttvarer av svin. I flere av disse butikkene har det ikke vært bacon å oppdrive på ukesvis.

Kjøttansvarlig i Coop Sverige, Majsan Pense, forteller til Sveriges radio at situasjonen er spesiell.

– Situasjonen er faktisk ganske kaotisk. Jeg har aldri vært med på noe liknende, det er helt unikt, sier Pense.

Hun forteller at alt svinekjøtt som kommer til butikkene går rett ut i butikkhyllene, ettersom lagrene er tomme.

Skyldes tørke og pest

Ifølge Pense er en av grunnene til knappheten på svinekjøtt sommertørken i Sverige i 2018. Tørken førte til fôrmangel, og mange bønder måtte slakte dyrene sine. Pense påpeker at det tar tid å avle frem nye griser. 

I tillegg opplever kinesiske svinebønder sviktende avlinger på grunn av svinepest. I april 2019 skrev Nationen at 38 % av landets griser hadde dødd som følge av epidemien. Dinside skriver at det europeiske markedet har stor etterspørsel for kinesisk svin, og svinepesten bidrar derfor til mangel på svinekjøtt.

Grensebutikk sliter ikke

Matbutikken Maximat på Nordby, et yndet handlemål blant mange nordmenn, påvirkes ikke negativt av svinekrisen. Det sier butikksjef Ole Lind til Dinside.

– Vi mangler ingenting, sier Lind.

Årsaken til at butikken ikke opplever manko på produktene, er ifølge butikksjefen at de bestiller varer tidlig, og fra flere leverandører. Han forteller også at han ikke forventer at krisen vil påvirke hans butikk.

– Vi snakket nylig med leverandørene og fikk ingen indikasjon på at det er noen utfordringer med levering.