Melk og vin

Lars Vassend og Odd Wollberg er begge lidenskapelig opptatt av det de driver med.

Melkekuene er ifølge Lars som en skoleklasse.

For melkebonden Lars Vassend og vingårdeier Odd Wollberg er jobben en livsstil. Fra morgen til kveld er de ute og inspiserer, ordner og fikser. Mens Lars stadig higer etter nye teknologiske maskiner, som kan gjøre gårdslivet litt enklere, har Odd flyttet vekk fra byen og funnet roen i idylliske Gvarv. Der dyrker han druer og produserer vin. 

Odd sjekker sukkerinnholdet i druene med et lite apparat, som heter refraktometer.
https://w.soundcloud.com/player/?visual=true&url=https%3A%2F%2Fapi.soundcloud.com%2Ftracks%2F900865981&show_artwork=true

 

Maten til kuene blandes i en maskin, hvor forholdet mellom gress og kraftfôr er nøye regnet ut etter hva kuene trenger for å produsere god melk.

Reportasjen er laget av Cassandra Gulli og Synne Solbakken

Stikkord