Minner oss om mamma

I forbindelse med kanelbollens dag som var torsdag 4 oktober, og all interessen for disse kanelbollene er det interessant hvorfor folk er så glad i disse nystekte bollene med smør, kanel og sukker. Lovisa Morlin ved åpent bakeri i Oslo sier følgende til ABC nyheter:
 

– Det handler om lukten og smaken av kanel, det er tradisjon og nostalgi, noe vi forbinder med gode minner. Kanelboller har en veldig gjenkjennelig lukt som appelerer til mange. Vi lagde de også med mamma da vi var små.  Det er en klassisker, rett og slett, Sier Morlin.