Den amerikanske dagligvarekjeden Whole Foods er sponsor for etisk forsvarlig bananproduksjon og –forskning i Costa Rica. Det jobber arbeiderne under bedre vilkår, og det brukes minimalt med sprøytemidler. Amerikansk storkjede betaler for etisk bananarbeid

– Jeg er veldig stolt av å jobbe her, sier Jorge Viamos.

Han har vært ansatt ved Earth University, Costa Ricas største non-profit landbruksskole, siden skolen kjøpte opp land fra omliggende bananplantasjer og begynte å dyrke sin egen frukt for kommersielt salg. I dag er Viamos sjef for arbeidet ute på plantasjene, og skal vi tro den amerikanske matvarekjeden Whole Foods har han all grunn til å være fornøyd med det.

Se bilder fra bananproduksjonen hos Earth University i bildeserien over.

Whole Foods er kjent for å være opptatt av både etiske retningslinjer og miljø, og på Earth University produseres dermed bananene med så liten kjemisk påvirkning som mulig. Arbeiderne får også skikkelig betalt, og Viamos kan fortelle at de fleste er storfornøyde med å få jobbe hos ham.

Matvarekjeden er også medsponsor på skolens forskningsprosjekter, særlig hva gjelder utviklingen av en bærekraftig økologisk bananproduksjon. På hjemmesiden sin reklamerer Whole Foods for bananene på følgende vis: «Hver gang du velger å kjøpe EARTH University-bananer på Whole Foods Market, bidrar du til å finansiere studentstipend og gir støtte til forskning på økologisk og bærekraftig landbruk.»