Radioreportasje Ølbrygging som håndverk
Å brygge sitt eget øl har blitt veldig populært i Norge de siste årene, men hvordan kommer denne trenden til å utvikle seg?
Interessen for ølbrygging i Norge har eksplodert de siste årene, ifølge antall registrerte selskap i Brønnøysundregisteret. På 6 år har det gått fra 3 nyregistrerte bryggerier, til rundt 170 nye selskaper som ønsker å produsere eget øl.
Er det plass til alle bryggeriene i Norge, eller tror ekspertene at flere kommer til å måtte stenge kranene?