Journalen https://journalen.oslomet.no/nb nb Thu, 19 Sep 2024 14:43:53 +0200 Fri, 23 Nov 2018 19:18:54 +0100 Munk og ølbrygger teamer opp https://journalen.oslomet.no/nb/2018/11/munk-og-brygger-teamer-opp-olsmaking Bror Haavard Simon Nilsen, ved St. Dominikus kloster på Majorstua, og Inga Oskal Eidsvåg, som brygger ved Aja bryggeri i Drammen, stod igjen sammen i år for trappistølsmaking på BrewDog for fjerde året på rad. cd782308-dbed-4246-a602-ecff57a9062e Fri, 23 Nov 2018 19:18:54 +0100 Journalen Knuser salgsrekorder før jul https://journalen.oslomet.no/nb/2018/11/knuser-salgsrekorder-for-jul Øljulekalender selger som aldri før. a0c261ce-d17d-41f4-9824-20e2bd83662f Wed, 07 Nov 2018 13:01:42 +0100 Journalen Brygger palestinsk øl i Norge https://journalen.oslomet.no/nb/forside/2018/11/palestinere-brygger-ol-i-oslo Oslo World fyller 25 år, og har i den anledningen invitert Taybeh bryggeri til Norge. 91960835-a53f-47e2-8bd3-e78f87c44689 Tue, 06 Nov 2018 19:05:26 +0100 Journalen Brygger opp til jul https://journalen.oslomet.no/nb/2018/11/juleol-festival 10 bryggerier fra hele landet stilte med juleøl som folk kunne smake på under Juleølfestivalen på Brygg Oslo i helgen. 7a1d0251-415e-49b3-b6e0-f81de8b78534 Mon, 05 Nov 2018 17:48:14 +0100 Journalen Skal vekke Storgata til live igjen https://journalen.oslomet.no/nb/2018/02/skal-vekke-storgata-til-live-igjen Færre etablerer seg i serveringsbransjen i Oslo. Men noen gründere satser. Jan Thomas Nybak på Brygg Oslo er en av dem. 75b1861a-d9ed-44e4-a014-eb85ec30759b Tue, 20 Feb 2018 13:17:36 +0100 Journalen Black Acid er kåret til Norges beste øl i ny bok https://journalen.oslomet.no/nb/2017/11/boklansering Mandag 7. november var det boklansering for boken Norges 100 beste øl. Forfatterne bak boka har lenge savnet en seriøs øltest, svaret ble å lage en selv. 9b95d62a-6e41-48c7-b3be-be57d6be9294 Wed, 08 Nov 2017 23:07:22 +0100 Journalen Juleøllansering en oktoberkveld https://journalen.oslomet.no/nb/2017/10/juleollansering-en-oktoberkveld Schouskjellerens mikrobryggeri inviterte til årets juleølslipp, men publikum savnet et alkoholfritt alternativ. fa1b5a78-06a1-4fd9-89a0-a7fe1cf38729 Tue, 31 Oct 2017 13:12:35 +0100 Journalen Ølbrygging som håndverk https://journalen.oslomet.no/nb/radio/2017/03/olbrygging-som-handverk Å brygge sitt eget øl har blitt veldig populært i Norge de siste årene, men hvordan kommer denne trenden til å utvikle seg? 6669c831-21d1-41db-a6ae-d27041ec3b48 Tue, 28 Mar 2017 12:20:25 +0200 Journalen