Lammets vei fra gården til matfatet
Vi er midt i fårikålsesongen, og nordmenn spiser mer lammekjøtt enn noen gang.
Salget av lammekjøtt øker, og stadig flere unge lam må bøte med livet for å tilfredsstille sultne forbrukere.
I år er det forventet at det vil bli slaktet 17 000 tonn med lammekjøtt her i Norge. Det er en økning på 10 prosent siden 2008. Det skyldes økt etterspørsel fra kundene.
Vi har fulgt lammets vei fra gården til matfatet.