Ernæring

Sukkererstatningen som øker risikoen for sykdom

Sukkererstatningen Sukrin ble sett på som risikofritt. Nå viser det seg at det dobler risikoen for hjerteinfarkt og slag for enkelte.

Tirsdag, 28 februar, 2023 - 14:01

Kumelk kan ikke erstattes

Plantebasert melk har ikke det samme næringsinnhold som kumelk, viser en ny dansk studie.

Mandag, 23 januar, 2023 - 15:04

Mat og myter

Er glutenfritt kosthold det sunneste alternativet, og hvor lenge ligger en tyggis i magen? Ernæringsfysiolog Liv Elin Torheim gir oss svar på dette.

Fredag, 14 februar, 2020 - 15:52

Stadig flere feilernærte barn i Norge

UNICEF Norge arrangerte en debatt med fokus på barns kosthold. UNICEFs siste rapport viser en betydelig økning på feilernærte barn i Norge.

Torsdag, 31 oktober, 2019 - 10:24

Vil at man skal måle kolesterolnivå tidlig i livet

På Domus Medica på Gaustad ser forskningsteamet til Kirsten B. Holven på kolesterolnivå hos spedbarn. Teamet har funnet at det er stor variasjon i kolesterolnivå hos spedbarn.

Onsdag, 16 oktober, 2019 - 12:06

Ernæringseksperter etterlyser sunn mat på spisesteder

Selv om sunn mat har vært en økende trend i Norge, er det fortsatt et begrenset utvalg av det på restauranter. Samfunnsernæringsstudent Eirin Hustvedt synes at norske restauranter burde ha et bredere utvalg av sunn mat på menyen.

Mandag, 16 oktober, 2017 - 12:22

Ny app skal forebygge underernæring hos eldre

Mangelfull ernæring er et økende problem i en aldrende befolkning. Institutt for helse og samfunn ved Universitetet i Oslo utvikler nå en app som skal forebygge underernæring blant eldre.

Torsdag, 20 april, 2017 - 14:46

Toppmeny

Hovedmeny