Dette er de nyeste smilefjesene i Oslo sentrum
Mattilsynet har hatt kontroller på flere servicesteder i Oslo denne våren. Dette er de nyeste.
Mattilsynet vurderer tilstanden til servicestedet ved å kontrollere en rekke forhold. Blant annet hygiene, vedlikehold og forurensningsfare. De som får godkjent sjekken får tildelt et smilefjes, som plasseres synlig på serveringsstedet.
Mattilsynet gir som oftest smilefjes til servicestedene i Oslo. I et fåtall tilfeller får stedene strekmunn eller surfjes, og det kreves da oppfølging eller akutt stenging.
Lekter'n på Aker brygge
Lekter'n har de tre siste sjekkene fått smilefjes og godkjent alle kravene til mattilsynet.
I juli i 2022 fikk de strekmunn, etter å ha fått brudd på kravet om lokaler og utstyr. Dagen etter fikk de imidlertid smilefjes, og har hatt det hver kontroll siden den gang.
Makos Bikikou er ansatt på Lekter'n, og opptatt å levere av god kvalitet.
– Det er viktig for oss å få smilefjes av Mattilsynet, sier Bikikiou.
Lulu Sadaf restaurant
En restaurant som har hatt stor forbedring fra tidligere kontroller er Lulu Sadaf restaurant.
I april fikk restauranten surfjes, og brudd på mange krav i mattilsynets kontroll. Blant annet på håndvask, opplæring og forurensningsfare.
Tidlig i mai fikk de strekmunn, før de to dager senere fikk full pott. De fikk da godkjent alle kravene, og smilefjes-stempelet.
Maxin chicken Grønland T
I går var mattilsynet på kontroll hos Maxin Chicken på Grønland t-bane stasjon.
Disse kom ikke like godt ut av kontrollen, og endte med strekmunn. Det kreves altså oppfølging på noen områder for å få godkjent.
Benares
New Benares har fått godkjent sin første kontroll og dermed blitt smilefjeset.
Bishnu Gautan jobber på restauranten i Tordenskioldsgate, og er storfornøyd med resultatet.
– Vi syns det er bra at Mattilsynet kommer og sjekker kjøkkenet og restauranten, sier Gautan.