Hvorfor satses det så lite på økologisk mat? I Norge er under fem prosent av jordbruksarealet økologisk, mens det i Sverige allerede i 2017 utgjorde 19 prosent.
Ønsker økologisk vekst Produksjon av økologiske jordbruksvarer gikk i hovedsak ned i 2019. Et av unntakene er økologiske egg, der produksjonen har økt med nesten 5 prosent.
Ny trend: Økologisk og biodynamisk vin Tirsdag 29. oktober arrangerte Norske Vinklubbers Forbund for første gang en øko- og biovinmesse på Oslo Militære Samfund. Denne typen vinproduksjon er en økende trend i bransjen.
