Colombiansk kaffe går usikre tider i møte

Kaffeproduksjonen i Colombia påvirkes av varmere temperaturer og et stadig mer uforutsigbart værbilde, noe som gjør det vanskeligere å produsere kaffe av høy kvalitet.

Fra et kaffeområde i Colombia

Her fra Cocora-dalen, nordvest i Colombia. Det dyrkes en del kaffe i områdene rundt. Bildet er ment som illustrasjon, og er ikke tatt i det samme området som omtales i denne saken.

Betydelige endringer i værmønstrene skaper usikkerhet for kaffeprodusentene i Colombia. Økningen av klimagasser i atmosfæren er årsaken til de høyere temperaturene, ifølge Andreas Ytterstad, professor ved OsloMet.