I dag er det vaffeldagen

Sverige står for opphavet

For 10-12 år siden man her i Norge begynte å markere vaffeldagen. Til tross for at vafflene betraktes som urnorsk, så kommer inspirasjonen om vaffeldagen fra Sverige. Idén om å kombinere vafler med brunost har nordmennen kommet opp med selv.

Ikke bar vaffelens dag

Den 25. mars fikk jomfru Maria vite at hun var svanger, og svenskene kaller det Marias Bebudelsedag. Fra i dag er det altså 9 måneder til 25. desember, og jesu fødsel. Til tross for at Marias Bebudeldag og vaffeldagen falt på samme dag, har de ingen sammenheng.

Forklaringen til at vaffeldagen faller inn akkurat denne dag, er at hønene før i tiden begynte å legge egg igjen etter vintern.