Veganisme på fremmarsj
Mye tyder på at det er økende interesse for å leve vegansk i Norge. Men kutter du ut store matvaregrupper fra kosten, forsvinner mange næringsstoffer, advarer en ernæringsekspert.
Onsdag, 30 april, 2014 - 10:05
Veganisme betyr å ikke spise animalske produkter eller bære produkter fra dyr på kroppen. De fleste som lever slik gjør det av etiske årsaker, ifølge Norsk Vegansamfunn. Thomas H. Olsen er en av dem som synes det å leve vegansk er den beste livsstilen. Han begynte som vegetarianer i 12 års-alderen etter et besøk på en bondegård, og gikk i 2006 over til å leve 100 prosent vegansk. Ernæringsekspert Ingvild Steen Nøding mener imidlertid du bør sette deg godt inn i hva denne livsstilen innebærer for å unngå mangelsykdommer. Hør Journalens reportasje i lydklippet under:
Den hellige måned
Den hellige måned
Når solen har gått ned, samler muslimer over hele verden seg for å innta dagens første måltid sammen.
Ny utstilling: Brannen som forandret Oslo
Ny utstilling: Brannen som forandret Oslo
I år er det 400 år siden Oslo brant. En ny utstilling viser gjenoppbyggingen av byen.
Får slankesprøyter av fastlegen
Får slankesprøyter av fastlegen
Maja Cvetkovic (20) setter Wegovy-sprøyten i magen hver torsdag. Spesialist mener resept-praksisen er problematisk.
Reduserer matsvinn med gratis lunsj
Reduserer matsvinn med gratis lunsj
Matsvinnutvalget har kommet med nye forslag for å minske matsvinnet i Norge. Kirkens Bymisjonen en av dem som har igangsatt tiltak.
I trange tider fyrer nordmenn mer i peisen. Samtidig feies det færre piper enn før.
@twitter
facebook
YouTube
Instagram
Soundcloud