Nye, rullende restauranter i Oslo

Kan kjøkken i bil fungere? Hipsterne på Youngstorget får det i alle fall til.
Tirsdag, 26 april, 2016 - 13:50

Det har dukket opp en ny mattrend i Oslo. På Youngstorget selger fire gringos meksikansk mat fra en foodtruck. Kulturviter Ida Jahr tror dette kan være en motkultur til de mer etablerte restaurantene.

 

Emneord: