Etter en prøveperiode i høst er nå Kaffebar Munch ved gamle Munch-museet på Tøyen åpnet igjen. Det er ungdommer fra organisasjonen Forandringshuset Grønland som står bak arbeidskraften.
Den over fem år gammel kafeen har blitt et viktig arbeidstilbud for mange i Oslos gatemiljø. Nå har bedriften fått midler til å begynne med matproduksjon.
Nybakte foreldre mangler kaféer og spisesteder med plass til både seg selv og barnet. Nå har Tukthuset åpnet en egen barselsalong med plass til både store og små.
Kaféansatte sine arbeidsforhold har tidligere blitt kritisert i media. Er dette et vedvarende problem? Fellesforbundet frykter at unge arbeidstakere kan bli lurt dersom de ikke kjenner til rettighetene sine.
Et ukjent konsept i Norge og Oslo er restauranter med tilgang til vaskeri. Rett ved Bislett stadion ligger restauranten, baren, biblioteket og vaskeriet Cafe Laundromat.
@twitter
facebook
YouTube
Instagram
Soundcloud